Recettes avec des marshmallows

Pour moi les vacances de Noël sont indissociables de manger tout ce qu’on aime au coin du feu.
Alors hier soir pour fêter ça on s’est dit qu’on essaierait des recettes à base de marshmallows.
Attention ne prenez pas peur, cet article est bourré de calories, mais qui fait attention à Noël ?
* Les marshmallows grillés revisités :
Ensuite on rentre dans les choses sérieuses… cette recette improvisée est une TUERIE.
On est tout de suite un peu triste quand on a un paquet de marshmallows mais pas de cheminée pour les faire griller (oui il faut l’avouer c’est quand même beaucoup moins bon!).
Pour remédier à cette grande tristesse il vous faut : une poêle, du chocolat en tablette, des amandes grillées.
On dépose quelques carrés de chocolat dans la poêle qu’on laisse fondre un peu. On dépose ensuite les marshmallow et on saupoudre d’amandes. On attend quelques minutes que les marshmallows fondent est le tour est joué. Vous pouvez les déguster avec des petits beurres ou simplement à la cuillère.
* Le chocolat chaud aux Marshmallows :
La première recette est un chocolat chaud tout simple, mais qui fait tout de suite plus festif en y ajoutant quelques marshmallows, des éclats d’amandes et pourquoi pas un peu de chantilly..
 
* Les popcorn caramélisés :
Cette recette ne contient pas de marshmallows mais va très bien avec :).
Il suffit de mettre un peu d’huile dans une casserole, d’y ajouter les grains de maïs et de couvrir. Remuez régulièrement en « secouant » la casserole fermée. Quand vous n’entendez plus de bruit, baisser le feu pour qu’il soit au minimum, ouvrez et sucrez en remuant avec une cuillère en bois pour que le caramel se fasse et s’accroche bien à tous les popcorns. Dégustez!
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